Para assinalar o Dia Mundial da AlimentaĆ§Ć£o e promover hĆ”bitos alimentares saudĆ”veis junto da Comunidade Escolar do Concelho, nomeadamente a preparaĆ§Ć£o de lanches salutares, o MunicĆpio de Nelas, atravĆ©s do seu ServiƧo de EducaĆ§Ć£o, promoveu ontem, dia 16 de outubro, a SessĆ£o āNUTRI LANCHEā que reuniu cerca de 70 alunos do Ensino PrĆ©-Escolar ao SecundĆ”rio, Pais e Encarregados de EducaĆ§Ć£o. O Presidente da CĆ¢mara Municipal, Joaquim Amaral, destacou a importĆ¢ncia desta iniciativa, realƧando que Ć© nos primeiros anos que se devem incutir rotinas alimentares salutares junto das crianƧas, tendo a escola e a famĆlia um papel fundamental na sensibilizaĆ§Ć£o para a adoĆ§Ć£o de estilos de vida saudĆ”veis.
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Maria InĆŖs Paula, nutricionista da Equipa āNutrition for Happinessā e tĆ©cnica de execuĆ§Ć£o do Projeto Identidade Alimentar de Viseu DĆ£o LafƵes, partilhou dicas Ćŗteis e receitas saudĆ”veis, equilibradas e nutritivas, seguindo-se uma demonstraĆ§Ć£o ao vivo em que crianƧas e pais puderam pĆ“r as mĆ£os na massa e ajudarem na confeĆ§Ć£o de lanches simples e prĆ”ticos. AlĆ©m desta apresentaĆ§Ć£o, foram tambĆ©m abordados temas importantes para a gestĆ£o familiar, como a conservaĆ§Ć£o e armazenamento de alimentos e a higienizaĆ§Ć£o das lancheiras e garrafas de Ć”gua.
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A sessĆ£o terminou com uma degustaĆ§Ć£o em que todos os participantes puderam provar os deliciosos pratos preparados durante a aĆ§Ć£o, bem como levar para casa um pequeno livrete para os alunos os confecionaram estas receitas em famĆlia: Creme de FeijĆ£o Manteiga, Bolinhos de Couve Galega e Queijo, Achatados de Tomate, Queijo e Azeitona, Muffins de AbĆ³bora Porqueira e Nozes, Bolachas de MaƧa Bravo de Esmolfe e Bolachas de Aveia e Canela e Ć”guas aromatizadas.
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