Nelas Coração do Dão, berço de gastronomia de excelência | Diogo Rocha

𝐍𝐞𝐥𝐚𝐬 𝐂𝐨𝐫𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐝𝐨 𝐃𝐚̃𝐨, 𝐛𝐞𝐫𝐜̧𝐨 𝐝𝐞 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐥𝐞̂𝐧𝐜𝐢𝐚 Parabéns Diogo Rocha, 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐄𝐱𝐞𝐜𝐮𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐝a Mesa de Lemos, embaixador do “𝐂𝐨𝐫𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐝𝐨 𝐃𝐚̃𝐨”, pela renovação da 𝐄𝐬𝐭𝐫𝐞𝐥𝐚 𝐌𝐈𝐂𝐇𝐄𝐋𝐈𝐍 e pela continuidade da 𝐄𝐬𝐭𝐫𝐞𝐥𝐚 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐞, atribuídas ontem na 𝐆𝐚𝐥𝐚 𝐝𝐨 𝐆𝐮𝐢𝐚 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧 𝟐𝟎𝟐𝟔, que teve lugar no Funchal (Madeira), distinções que premeiam as melhores práticas na…

Nelas Coração do Dão, berço de gastronomia de excelência | Nuno Fonte

𝐍𝐞𝐥𝐚𝐬 𝐂𝐨𝐫𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐝𝐨 𝐃𝐚̃𝐨, 𝐛𝐞𝐫𝐜̧𝐨 𝐝𝐞 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐥𝐞̂𝐧𝐜𝐢𝐚 O Município de Nelas expressa o seu profundo orgulho e felicita calorosamente o 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐍𝐮𝐧𝐨 𝐅𝐨𝐧𝐭𝐞 pela sua notável conquista na 𝐆𝐚𝐥𝐚 𝐝𝐨 𝐆𝐮𝐢𝐚 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧 𝟐𝟎𝟐𝟔, que teve lugar ontem no Savoy Palace, no Funchal (Madeira), onde foi revelada a nova seleção de restaurantes de Portugal.…

2º Fim de Semana Gastronómico do Coelho: Município de Nelas reúne restauração e produtor local de cunicultura

O Município de Nelas promoveu hoje, dia 24 de fevereiro de 2026, no Salão Nobre dos Paços do Concelho, uma reunião com os estabelecimentos de restauração aderentes ao 2º Fim de Semana Gastronómico do Coelho. O encontro incluiu uma apresentação sobre cunicultura pelo Eng.º António Feliz, em representação da Sociedade Agrícola da Fonte do Ouro,…

Segunda edição do Fim de Semana Gastronómico do Coelho decorre de 27 de fevereiro a 1 de março de 2026 no Concelho de Nelas, Coração do Dão

Após o sucesso da primeira edição, o 𝐅𝐢𝐦 𝐝𝐞 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨́𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐨 𝐂𝐨𝐞𝐥𝐡𝐨 regressa ao Concelho de Nelas. Durante os 𝐝𝐢𝐚𝐬 𝟐𝟕 𝐞 𝟐𝟖 𝐝𝐞 𝐟𝐞𝐯𝐞𝐫𝐞𝐢𝐫𝐨 𝐞 𝟏 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐜̧𝐨, o coelho será a iguaria da restauração local, prometendo despertar os sentidos tradicionais de todos os que usufruam deste Fim de Semana Gastronómico. O produto…

Segunda edição do Fim de Semana Gastronómico do Coelho

𝐒𝐞𝐠𝐮𝐧𝐝𝐚 𝐞𝐝𝐢𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐝𝐨 𝐅𝐢𝐦 𝐝𝐞 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨́𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐨 𝐂𝐨𝐞𝐥𝐡𝐨 𝐝𝐞𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝟐𝟕 𝐝𝐞 𝐟𝐞𝐯𝐞𝐫𝐞𝐢𝐫𝐨 𝐚 𝟏 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐜̧𝐨 𝐝𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐧𝐨 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐞𝐥𝐡𝐨 𝐝𝐞 𝐍𝐞𝐥𝐚𝐬, 𝐂𝐨𝐫𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐝𝐨 𝐃𝐚̃𝐨Após o sucesso da primeira edição, o 𝐅𝐢𝐦 𝐝𝐞 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨́𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐨 𝐂𝐨𝐞𝐥𝐡𝐨 regressa ao Concelho de Nelas. Durante os 𝐝𝐢𝐚𝐬 𝟐𝟕 𝐞 𝟐𝟖 𝐝𝐞 𝐟𝐞𝐯𝐞𝐫𝐞𝐢𝐫𝐨 𝐞 𝟏 𝐝𝐞…

Fim de Semana Gastronómico do Míscaro começa sexta-feira, dia 28 de novembro

𝐅𝐢𝐦 𝐝𝐞 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨́𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐨 𝐌𝐢́𝐬𝐜𝐚𝐫𝐨 𝐜𝐨𝐦𝐞𝐜̧𝐚 𝐬𝐞𝐱𝐭𝐚-𝐟𝐞𝐢𝐫𝐚, 𝐝𝐢𝐚 𝟐𝟖 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐨, 𝐧𝐨 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐞𝐥𝐡𝐨 𝐝𝐞 𝐍𝐞𝐥𝐚𝐬 Deixe-se surpreender, 𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫 𝐝𝐞 𝐚𝐦𝐚𝐧𝐡𝐚̃ 𝐞 𝐚𝐭𝐞́ 𝐝𝐨𝐦𝐢𝐧𝐠𝐨, pela variedade de pratos que o nosso protagonista, 𝐨 “𝐌𝐢́𝐬𝐜𝐚𝐫𝐨”, inspira nos restaurantes participantes do Concelho de Nelas. Entre propostas tradicionais e sugestões mais criativas, encontrará sabores capazes de agradar…

Fim de Semana Gastronómico do Míscaro regressa ao Concelho de Nelas

𝐅𝐢𝐦 𝐝𝐞 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨́𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐨 𝐌𝐢́𝐬𝐜𝐚𝐫𝐨 𝐫𝐞𝐠𝐫𝐞𝐬𝐬𝐚 𝐚𝐨 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐞𝐥𝐡𝐨 𝐝𝐞 𝐍𝐞𝐥𝐚𝐬 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝟐𝟖 𝐞 𝟑𝟎 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐨 O Município de Nelas volta a celebrar os sabores e tradições da região com mais uma edição do 𝐅𝐢𝐦 𝐝𝐞 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨́𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐨 𝐌𝐢́𝐬𝐜𝐚𝐫𝐨, 𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝟐𝟖 𝐚 𝟑𝟎 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐨, integrado no projeto “𝐀̀ 𝐌𝐞𝐬𝐚 𝐧𝐨 𝐂𝐨𝐫𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨…

Fim de Semana Gastronómico do Coelho ocorre de 21 a 23 de fevereiro de 2025 no Concelho de Nelas, Coração do Dão

Durante os dias 21, 22 e 23 de fevereiro, o coelho será a iguaria da restauração local, prometendo despertar os sentidos tradicionais de todos os que usufruam deste Fim de Semana Gastronómico. O produto será confecionado de diferentes modos, resultando em diferentes sugestões que conjugam a tradição com a inovação gastronómica. Prepare-se para uma verdadeira…

𝐅𝐢𝐦 𝐝𝐞 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨́𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐨 𝐌𝐢́𝐬𝐜𝐚𝐫𝐨, 𝐨𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝟐𝟗 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐨 𝐚 𝟏 𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐳𝐞𝐦𝐛𝐫𝐨 𝐝𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒, 𝐞𝐦 𝐍𝐞𝐥𝐚𝐬 𝐂𝐨𝐫𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐝𝐨 𝐃𝐚̃𝐨

O Míscaro é pela segunda vez o produto rei num festival que apresenta o produto em múltiplas confecções, que originam pratos distintos, numa mostra da identidade gastronómica local. Uma explosão de sabores harmonizada com o néctar da região, o vinho do Dão. A edição deste ano conta já com 12 restaurantes aderentes  Reserve já na…